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Wohnort: 08132 Mülsen (Sachsen)

Beruf: Metallbauer/ Schweißer

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75 781

Sonntag, 29. Juli 2018, 20:02

Moin Jungs :w !
Schicke euch mal nen schönen Gruß aus MB!
AG Flugmodellbau Glauchau- Von Flugmodellbauern für Flugmodellbauer
Mein Verein
FLUGMODELLBAU- EIN VIRUS, DEN MAN NICHT HEILEN KANN!

Die meiste Zeit seines Lebens, wartet der Pilot vergebens (auf gutes Wetter)!
Ein guter Pilot hat gleich viele Starts wie Landungen!

Decathlon, Piper Cup, TwinStar II, ASW17, Alpha27, Sonara, Orion, "Ottoliner" im Rohbau


75 782

Sonntag, 29. Juli 2018, 23:27

Moin :w

Mir geht hier noch das Ergebnis vom Erdferkel ab.

Thorsten, noch alle pappsatt oder vergessen Bilder zu machen?
Gruss
Thomas
🖖

Vielleicht ist Wissen doch nicht die Antwort auf alles


75 783

Montag, 30. Juli 2018, 00:30

Moin
Dito :w
Mir geht hier noch das Ergebnis vom Erdferkel ab.
Jo. Ist halt nun alles alle. :evil:
Thorsten, noch alle pappsatt oder vergessen Bilder zu machen?
Immer noch pappsatt.
Bin auch noch im Garten. Besser wieder.
Wir haben heute den Junior ins Sonmercamp gefahren und uns noch 2 Tage chillen verordnet.
Wenn ich morgen die letzten Fotos bekommen habe, gibt es auch ein paar Bildchen.
Es war absolut lecker.
Ich habe es noch nie erlebt, dass sich eine Schweinelende fast auflöst und dabei noch im eigenen Saft schwimmt.....
Habe ich so nicht erwartet. War wirklich absolut lecker.
Gruß

Thorsten

75 784

Montag, 30. Juli 2018, 00:41

Wie lange war das Schweinchen in der Erde?

Hab da auch was in Planung. Aber nicht in der Erde sondern Asado Kreuz. Und da wird immer von so 6 Stunden plus Kruste aufknuspern geschrieben.
Gruss
Thomas
🖖

Vielleicht ist Wissen doch nicht die Antwort auf alles


75 785

Montag, 30. Juli 2018, 00:43

Ich habe es noch nie erlebt, dass sich eine Schweinelende fast auflöst und dabei noch im eigenen Saft schwimmt.....

Das ist dann Pulled Pork. Deshalb meine Frage nach der Dauer. :)
Gruss
Thomas
🖖

Vielleicht ist Wissen doch nicht die Antwort auf alles


75 786

Montag, 30. Juli 2018, 00:48

War ein 10Kg-Ferkelchen.
Ca. 6 Stunden.
Aber in der Erde ist es ein reines garen.
Nix mit Kruste. :nuts:
Die haben wir uns dann nach dem Schmaus an einige ausgewählte Schätze auf der Weber-Kugel drangebrutzelt.
So nachts gegen 12 .... 8)
Gruß

Thorsten

75 787

Montag, 30. Juli 2018, 00:56

Jo. 6 Stunden haette ich auch in der Erde getippt. Beim Ferkel verschaetzt man sich doch mal schnell.
Asado Kreuz kannst du das beschleunigen wenn die Rippen getrennt werden damit die Bauchhoehle komplett auf ist. In der Erde kannst du nur Geduld und nen Temperaturfuehler (oder mehrere) drinnen haben.
Gruss
Thomas
🖖

Vielleicht ist Wissen doch nicht die Antwort auf alles


75 788

Montag, 30. Juli 2018, 01:05

Hä?
Das Tierchen war mit einem Teil der Beilagen gefüllt und Temperaturfühler hatten die Sklaven in den Südstaaten damals auch nicht. :O
Auf diesen ganzen Technikdingsbums wurde absichtlich verzichtet.

Gruß

Thorsten

75 789

Montag, 30. Juli 2018, 01:12

ok, wie bist du dann auf die 6 Stunden gekommen?

Einfach irgendwann mal wenn gerade Zeit war rausgenommen?
Gruss
Thomas
🖖

Vielleicht ist Wissen doch nicht die Antwort auf alles


gunnar2

RCLine User

Wohnort: Leipzig

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75 790

Montag, 30. Juli 2018, 02:46

Moin :w :prost: :kaffee:
viele Grüße
Gunnar





Erwarte immer das Schlimmste, aber hoffe das Beste

Flat

RCLine User

Wohnort: Raum Hannover und zunehmend Raum Hamburg

Beruf: Angestellter auf Lebenszeit bei der Deutschen Rentenversicherung

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75 791

Montag, 30. Juli 2018, 08:14

Moin Jungs :w
viele Grüsse

Bernd

Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile (Aristoteles)

Die Anrede "Jungs" gilt im Rahmen der Vereinfachung für Personen beiderlei Geschlechts. :D

dont feed a Troll :evil:

75 792

Montag, 30. Juli 2018, 10:12

ok, wie bist du dann auf die 6 Stunden gekommen?

Einfach irgendwann mal wenn gerade Zeit war rausgenommen?

So in etwa. :nuts:

Irgendwann hat man ja so ein ungefähres Gefühl entwickelt, wie lange man für welches Fleisch braucht.

Angeschaut, wo das Meiste dran ist, dort etwas mehr Glut hingepackt.
An die dünneren und empfindlicheren Stellen etwas weniger Glut.
Der Rest war Hoffnung und die wurde belohnt. :ok:
Gruß

Thorsten

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75 793

Montag, 30. Juli 2018, 11:46

Mahlzeit Jungs :w !
Ich hoffe, die Woche wird wieder angenehm ruhig. Jedenfalls ruhiger, als das Wochenende!
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gunnar2

RCLine User

Wohnort: Leipzig

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75 794

Dienstag, 31. Juli 2018, 03:26

Moin :w :prost: :kaffee:
Ich hoffe, die Woche wird wieder angenehm ruhig. Jedenfalls ruhiger, als das Wochenende!

@Matze, hoffe doch, das kommende Wochenende wird ruhig, schön ruhig und entspannt :D :prost: :prost: :prost:
diese Woche wird wieder stressig :evil:
viele Grüße
Gunnar





Erwarte immer das Schlimmste, aber hoffe das Beste

Wohnort: 08132 Mülsen (Sachsen)

Beruf: Metallbauer/ Schweißer

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75 795

Dienstag, 31. Juli 2018, 19:45

Moin Jungs :w !
Heute nur 2,5 Stunden gearbeitet und morgen gehts endlich wieder heim :kaffee: :kaffee: :applause: :applause: :D :D !
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75 796

Dienstag, 31. Juli 2018, 21:26

Moin :w

Wie ist die Lage bei euch?
Gruss
Thomas
🖖

Vielleicht ist Wissen doch nicht die Antwort auf alles


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Beruf: Metallbauer/ Schweißer

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75 797

Dienstag, 31. Juli 2018, 22:15

Moin :w

Wie ist die Lage bei euch?
Huhu Thomas :w ! Sehr entspannt. Bin gerade bissl am Konstruieren und morgen gehts endlich nach Hause!
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75 798

Dienstag, 31. Juli 2018, 22:50

Alles prima, Thomas .....
Bin gerade mal wieder daheim und sichte die Taten der Paparazzis vom Wochenende. :nuts:

Kleiner Vorgeschmack:
(BITTE auf das Radio im Hintergrund hören. War echter Zufall und ich wusste nicht, dass der Christian gerade filmt... :dumm: )
Gruß

Thorsten

75 799

Dienstag, 31. Juli 2018, 23:14

Perfekt :ok: Sieht lecker aus.

Aber mal eine ganz bloede Frage. Warum hast du das Gemuese so rausgepult?
Waere nicht (das das Schweinchen eh auf dem Ruecken lag) ein beherzter Mittelschnitt von hinten nach vorne einfacher gewesen? ;)
Gruss
Thomas
🖖

Vielleicht ist Wissen doch nicht die Antwort auf alles


75 800

Dienstag, 31. Juli 2018, 23:17

Perfekt :ok: Sieht lecker aus.

Danke :-)

Zitat

Waere nicht (das das Schweinchen eh auf dem Ruecken lag) ein beherzter Mittelschnitt von hinten nach vorne einfacher gewesen? ;)
Nö.
Wir sind Amateure und hatte Zeit. :nuts:
Gruß

Thorsten